Inghetata din sirop de coacaze– un super deliciu de vara din 1929!
INGHETATA DIN SIROP DE COACAZE - ANUL 1929
Timp preparare
5 mins
congelare
12 hrs
Textul original al retetei: "La un sfert kgr. sirop de coacaze, punem 3 sferturi kgr. apa, precum si zeama din 3 lamai, 4-5 linguri zahar pisat, toate bine mestecate si strecurate printr-un servet, apoi puse in cutia de inghetata."
sursa: Buna menajera sau carte de bucate, Ecaterina Comsa, 1929
tip:
Desert
pentru: 6 persoane
Ingrediente
- 250 ml sirop de coacaze
- 750 ml apa
- 3 buc lamai
- 4-5 linguri zahar pudra
Instructiuni
-
Se stoarce zeama de la 3 lamai
-
Se amesteca bine siropul de coacaze cu apa, zeama de lamaie si zaharul
-
Se strecoara compozitia printr-o strecuratoare
-
Se pune in cutii la congelator
-
Se consuma a doua zi (cand e inghetata)
Note reteta
O inghetata foarte racoritoare, pe gustul tuturor. Foarte simplu de pregatit.
Recomandarea mea: 5 din 5 stele.
www.reteteistorice.ro ... mangaierea strabunilor.
E atat de simplu sa gatim retetele strabunilor! O calatorie in timp unica si plina de dragoste! Garantat gusturi autentice si clipe care vor deveni de neuitat!
Doamne Ajuta ca mangaierea strabunilor simtita prin aceste retete sa fie ca un vant de primavara care va incalzi si va umple de dragoste inima cat mai multor romani!
