Salau cu ciuperci – un peste delicios. Textul original al retetei: „Salaul curatit se fierbe in apa sarata cu zarzavat.[…] Se desface in doua pela spate, se scoate sira spinarii, apoi cele doua jumatati se impreuna din nou. Se aseaza pe farfuria de peste. Intre […]

Salata lui Alexandre Dumas – o salata foarte gustoasa! Textul original al retetei: „2 sfecle, 2 teline si 10 cartofi se fierb deosebit, se fac felii subtiri, se pune sare, piper, se amesteca cu sosul urmator: un ou pentru 2 persoane, se fierb, se curata, […]

Crap provansal – foarte usor de pregatit si foarte, foarte, bun! Textul original al retetei: „Crap, sare, ulei, usturoi, rosii, patrunjel verde. Se curata crapul, se spala bine si se taie in bucati, care se sareaza si se pun intr-o tava unsa bine cu ulei. Se da […]

Un bors de peste foarte bun! Textul original al retetei:”1 kg peste (crap, somn etc.), 2 l apa, 500 ml bors, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina mica, 40 g orez, 2 ardei grasi, 4 rosii, sare, verdeata, 1 ouSe pune zarzavatul, taiat […]

Crap pe varza acra – o combinatie excelenta! Textul original al retetei:”1,500 kg crap, o varza acra mare, 100 ml ulei, 4 rosii, 1 ardei gras, piper, sare, marar.Se curata, se spala si se portioneaza crapul, se da cu sare si se lasa sa stea cc […]