Sos de lamaie – un sos aromat, dulce-acrisor si foarte bun. Excelent servit cu friptura.

Friptura de porc, la tava – o friptura foarte gustoasa.

Cotlete de vitel sote cu sos de vin – un fel de mancare simplu de pregatit si foarte gustos. Excelent.

Pulpa de vitel marinata – frageda si foarte gustoasa.

Frigarui – moi, zemoase, aromate si gustoase.

RATA FRIPTA – o rata foarte gustoasa. Textul original al retetei: „Curata bine rata si freac-o cu ficatul ei. Invelest-o in hartie unsa, pune-o la frigare si stropest-o din cand in cand cu unt. Cand va fi aproape gata, scoate hartia, sareaz-o, mai las-o putin […]

Friptura ca la Turda – excelenta calda, excelenta si rece! Textul original al retetei: „Piept de purcel cu slanina: 800 g, untura: 1 lingura, sare: 1 lingurita, lapte: 1 pahar. Se taie pieptul in portii, se da cu sare, se introduc bucatile de carne in […]

O friptura de porc excelenta pentru o cina perfecta! Text original:”Infierbanta intr-o cratita o lingura de unt sau untura de porc, apoi asterne 4 felii de muschiu de porc. Nu acoperi cratita. Timp de 12 minute rumeneste pe amandoua partile. Fa sa scada focul si mai […]