Etichetă: curcan

PATLAGELE VINETE UMPLUTE – ANUL 1936

PATLAGELE VINETE UMPLUTE – ANUL 1936

Patlagele vinete umplute – foarte gustoase si foarte frumoase! Textul original al retetei:” 1. Curat vinetele de coaja de pe deasupra lor2. Le tai in doua in lung3. Le scobesc de miez 4. Fac o tocatura cu carne, ca la chiftele, cu ceapa, ou, marar, sare […]

CIORBA TARANEASCA – ANUL 1935

CIORBA TARANEASCA – ANUL 1935

Ciorba taraneasca – o ciorba de vara  dulce-acrisoara cu o aroma deosebita, excelenta! Textul original al retetei: „Tai cateva cepe in felii si le pui sa fiarba in zeama de pasare sau in zeama de carne, adaogand bucatele de pasare sau carne de vaca. Adaogi sare, […]

CURCAN FRIPT – ANUL 1934

CURCAN FRIPT – ANUL 1934

Curcan fript – o friptura excelenta, frageda si foarte gustoasa! Textul original al retetei: „Proportii pentru un curcan: un curcan, 20 gr sare, 200 gr grasime, un mar, 150 gr slanina proaspata, putin rom si 2 linguri de untdelemn. Se opareste curcanul, se curata de fulgi, […]


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.