Etichetă: carnati

carte RETETE ISTORICE CARNATI

carte RETETE ISTORICE CARNATI

65 de retete autentice din perioada 1908-1970 O colectie valoroasa de retete istorice pentru prepararea carnatilor, retetele strabunilor pentru tot felul de carnati cum ar fi trandafirii oltenesti, patricieni, carnati albi, carnati fara piele (mititei), lebervurst, carnati de creier, chisca moldoveneasca, carnati ardelenesti, ghiudem, babic, […]

TRANDAFIRII OLTENESTI – ANUL 1960

TRANDAFIRII OLTENESTI – ANUL 1960

Trandafirii oltenesti – carnati deliciosi.

DEBRETIN – ANII 1930

DEBRETIN – ANII 1930

DEBRETIN – carnati pur si simplu deliciosi. Textul original al retetei: „un kgr. carne de vaca slaba, ½ dl. apa, 20 gr. sare, 3 kgr. carne de porc slaba si grasa, 2 gr. piper si usturoiu. Carnea de vaca se da prin masina de 2-3 […]

CARNATI FARA PIELE, MITITEI – ANUL 1908

CARNATI FARA PIELE, MITITEI – ANUL 1908

Mititei cu o consistenta foarte buna, cu gust inedit si bun. Textul original al retetei: „Tocam marunt carnea de porc ori de vaca, ii dam sare si piper ori ardeiul trebuitor, apoi o amestecam cu tocatura de slanina si de ceapa, luam si nitica apa […]


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.