CARNATI FARA PIELE, MITITEI – ANUL 1908
Mititei cu o consistenta foarte buna, cu gust inedit si bun. Textul original al retetei: „Tocam marunt carnea de porc ori de vaca, ii dam sare si piper ori ardeiul trebuitor, apoi o amestecam cu tocatura de slanina si de ceapa, luam si nitica apa […]