Gasca cu varza acra – o mancare excelenta. Foarte gustoasa.

Ciorba taraneasca – o ciorba de vara  dulce-acrisoara cu o aroma deosebita, excelenta! Textul original al retetei: „Tai cateva cepe in felii si le pui sa fiarba in zeama de pasare sau in zeama de carne, adaogand bucatele de pasare sau carne de vaca. Adaogi sare, […]

Reteta gasca in lapte pentru un gust dulceag, fin. Textul original:”Iata o mancare de toata finetea. Se recomanda.Gasca singura e pusa la foc si trecuta in clocot. Apoi i se adauga aromatele cunoscute; ceapa, usturoiu, buchetul cu un cuisor, sare si piper boabe.Gasca fiind fiarta, […]

O ciorba de potroace foarte gustoasa si racoritoare! Textul original : „Aceasta ciorba se face si cu bors si cu zeama de varza acra: cea cu zeama de varza acra e preferabila.Pui zeama sau borsul sa fiarba cu ceapa taiata in bucati si patrunjel; apoi […]