Supa de gaina cu galuste de gris – o supa gustoasa cu galuste frumoase si pufoase.

Ciorba taraneasca de pasare – o ciorba foarte gustoasa. Textul original al retetei: „Pentru 5 portii: 600 g pasare, 3 bucati morcov, 2 bucati pastarnac, 2 bucati ceapa, 5 bucati cartofi, 5 bucati rosii, 1 bucata dovlecel, 2 bucati ardei (gras), 1 legatura marar, 1 […]

Supa de gaina a la grecque – o supa foarte gustoasa! Textul original al retetei: „Gaina: 1/6 dintr-o pasare grasa; Orez: 25 gr.; Ou: 2/3; Lamaie 1/6. Modul de preparare: punem gaina intr-o oala. Turnam apa rece cat sa acopere pasarea. Lasam gaina sa fiarba […]

Ciorba taraneasca – o ciorba de vara  dulce-acrisoara cu o aroma deosebita, excelenta! Textul original al retetei: „Tai cateva cepe in felii si le pui sa fiarba in zeama de pasare sau in zeama de carne, adaogand bucatele de pasare sau carne de vaca. Adaogi sare, […]