Etichetă: carne

MUSACA DE VINETE – ANUL 1957

MUSACA DE VINETE – ANUL 1957

Musaca de vinete – o musaca foarte gustoasa.

RATA LA CAPAC CU GARNITURA DE VARZA – ANUL 1965

RATA LA CAPAC CU GARNITURA DE VARZA – ANUL 1965

Rata la capac cu garnitura de varza – excelenta.

PULPA DE VITEL MARINATA – ANUL 1929

PULPA DE VITEL MARINATA – ANUL 1929

Pulpa de vitel marinata – frageda si foarte gustoasa.

FRIGARUI – ANUL 1912

FRIGARUI – ANUL 1912

Frigarui – moi, zemoase, aromate si gustoase.

CURCAN CU MASLINE – ANUL 1955

CURCAN CU MASLINE – ANUL 1955

Curcan cu masline – o mancarica foarte gustoasa. Textul original al retetei: „1 kg curcan, ½ pahar untura, 25 bucati masline, 2 bucati ceapa, 2 bucati morcov, ¼ bucata telina, ½ pahar bulion, 1 lingura faina, 1 paharel vin (negru), 1 lingurita sare, ¼ lamii. […]

CHIFTELE PUFOASE – ANUL 1958

CHIFTELE PUFOASE – ANUL 1958

Chiftele pufoase – intr-adevar pufoase si gustoase. Textul original al retetei: „Dam carnea de vita de doua ori prin masina de tocat impreuna cu o bucatica de slanina, cu o ceapa, prajita deschis sau cruda, si cu miez de piine muiat si stors bine. Oparim […]

PATLAGELE VINETE UMPLUTE – ANUL 1936

PATLAGELE VINETE UMPLUTE – ANUL 1936

Patlagele vinete umplute – foarte gustoase si foarte frumoase! Textul original al retetei:” 1. Curat vinetele de coaja de pe deasupra lor2. Le tai in doua in lung3. Le scobesc de miez 4. Fac o tocatura cu carne, ca la chiftele, cu ceapa, ou, marar, sare […]

FRIPTURA DE PORC – ANUL 1934

FRIPTURA DE PORC – ANUL 1934

Friptura de porc – o friptura foarte frageda, suculenta si foarte gustoasa! Textul original al retetei: „Friptura de porc. Dupa ce s-a sarat bine, se lasa sa stea o ora, se presara cu atata chimion cat se poate tine intre trei degete si se frige […]


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.