Categorie: de post

BORS DE LOBODA – ANUL 1969

BORS DE LOBODA – ANUL 1969

Bors de loboda – rapid, frumos si delicios.

STEVIE CU OREZ – ANUL 1941

STEVIE CU OREZ – ANUL 1941

Stevie cu orez – o mancarica pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Excelenta!

MANCARE DE PRAZ CU MASLINE – ANUL 1940

MANCARE DE PRAZ CU MASLINE – ANUL 1940

Mancare de praz cu masline – o mancare usor de pregatit si foarte gustoasa

MAGIUN DE PRUNE CU MAMALIGA – ANUL 1942

MAGIUN DE PRUNE CU MAMALIGA – ANUL 1942

Magiun de prune cu mamaliga – dietetic și foarte gustos.

PAINE DE GUTUI – ANUL 1908

PAINE DE GUTUI – ANUL 1908

PAINE DE GUTUI – o marmelada de gutui aromata si delicioasa. Textul original al retetei: „Fierbi gutuile pana se moaie, le razi fin si le amesteci la ½ kg. din carnea lor 1/2 kgr. zahar pisat. Aceasta se fierbe pe foc lin. Imediat ce incepe […]

SCORDOLEA DE NUCI – ANUL 1929

SCORDOLEA DE NUCI – ANUL 1929

Scordolea de nuci – pur si simplu excelenta. Textul original al retetei: „Curatim 50-60 de nuci si le pisam in piulita; ferbem 3-4 cartofi mari, ii curatim de coaja si dupa ce sau racit, ii radem pe razatoare, ii punem intr-un castron de portelan, le […]

SUPA DE PATLAGELE ROSII CU OREZ – ANUL 1927

SUPA DE PATLAGELE ROSII CU OREZ – ANUL 1927

Supa de patlagele rosii cu orez – o supa fina si gustoasa. Textul original al retetei: „Pui la foc apa masurata dupa numarul de persoane. Pui sa fiarba in ea zarzavat: morcov, radacina de patrunjel, telina, o ceapa, sare. Cand acestea sunt fierte, le scoti, […]

SALADA DE TELINA FIARTA – ANUL 1932

SALADA DE TELINA FIARTA – ANUL 1932

SALADA DE TELINA FIARTA – o salata simpla si foarte gustoasa. Textul original al retetei: „Proportii: 2-4 teline, 1 dl. otet, 5 gr. sare, ¼ untdelemn, patrunjel. Se fierbe telina curatita, in apa cu sare, se taie felii subtiri si se aseaza intr-o saladiera, deasupra […]

VARZARI – ANUL 1940

VARZARI – ANUL 1940

Varzari – foarte fragede, gustoase si calde si reci. Gustare si de post. Textul original al retetei: „Se face un aluat din o jumatate de ceasca de untdelemn, o jumatate ceasca de apa, sare si faina cat cuprinde. Aluatul sa fie potrivit de moale. Se […]

CORNULETE DE MERE – PERIOADA 1929-1948

CORNULETE DE MERE – PERIOADA 1929-1948

Cornulete de mere – parfumate si gustoase! O surpriza foarte placuta la desert… Textul original al retetei: „1 kg. mere, 600 gr. zahar, zeama dela o lamaie, 100 gr. migdale curatate si taiate in lung, coaja de portocala. Se rad merele curatate, se pun intr-o […]


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.