BORS DE DOVLECEI IN FLOARE- ANUL 1938

BORS DE DOVLECEI IN FLOARE- ANUL 1938

Bors de dovlecei in floare – pe cat de simplu pe atat de gustos. Excelent.

BORS DE DOVLECEI IN FLOARE – ANUL 1938
Timp preparare
40 mins
 

Textul original al retetei: "Punem la fiert apa, o saram si ii adaugam dovlecei rasi de coaja si taiati in felii rotunde, orez, marar si patrunjel taiat. Punem borsul care a fiert separat si putin leustean."

Sursa: Mancari de post – Maria Parvulescu, 1938

pentru: 4 persoane
Ingrediente
  • 2-3 dovlecei in floare
  • 2 linguri orez
  • sare
  • putin marar
  • putin patrunjel
  • 500 ml bors
  • putin leustean
Instructiuni
  1. se pune apa la fiert cu putina sare

  2. cand fierbe apa, se adauga dovleceii rasi de coaja, taiati rondele sau bucatele, orezul si putina verdeata  (marar si patrunjel verde) tocata marunt

  3. borsul se fierbe separat

  4. cand dovleceii sunt fierti, se adauga borsul si se mai lasa cateva minute

  5. la final se adauga putin leustean tocat marunt

  6. se serveste

Note reteta

Bors de dovlecei in floare – pe cat de simplu pe atat de gustos. Excelent.


Related Posts

MANCARE DE PRAZ CU MASLINE – ANUL 1940

MANCARE DE PRAZ CU MASLINE – ANUL 1940

Facebook Mancare de praz cu masline – o mancare usor de pregatit si foarte gustoasa

BORS RUSESC DE POST – ANUL 1938

BORS RUSESC DE POST – ANUL 1938

Facebook Bors rusesc de post – inedit si foarte gustos! Textul original al retetei: „Se pune fasolea la fiert. In timp ce fierbe fasolea, se curate, se spala o sfecla rosie si se da prin razatoare. Se tae o varza mica, in firisoare subtiri, pe […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vot reteta





Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.