Facebook Souffle de ficat Textul original: „Proportii pentru 6 persoane: 500 gr. ficat, 50 gr. slanina, 100 gr. unt, piper, sare, un paharel Madera, 2 galbenuse si albuse, 50 gr. unt, 10 gr. pesmet si 2 dl. smantana.Se fierbe ficatul cu slanina in bain-marie, se […]