SALATA VERDE PREPARATA OLTENESTE – ANUL 1969

SALATA VERDE PREPARATA OLTENESTE – ANUL 1969

Salata verde preparata olteneste – o combinatie foarte interesanta si foarte gustoasa.

SALATA DE TELINA PREPARATA OLTENESTE – ANUL 1969
Timp preparare
10 mins
 

Textul original al retetei: “Se curata salata si ceapa verde si se spala bine. Se taie salata taitei, ceapa verde marunt si se pun intr-un castron. Se prepara sosul din ulei, otet indoit cu apa, sare si piper. Se adauga mujdei de usturoi si un ardei iute taiat marunt. Se amesteca si se toarna peste salata”. 

Sursa: Pe urmele renumitei bucatarii romanesti, Nadejda Ciobanu, Veronica Brote, 1969

tip: Salata
pentru: 2 persoane
Ingrediente
  • 1 salata
  • 1 legatura ceapa verde
  • putin ulei
  • putin otet
  • sare
  • piper
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 ardei iute
Instructiuni
  1. se spala salata verde si se taie fideluta

  2. se curata ceapa verde si se taie rondele

  3. se pun salata si ceapa intr-un caston

  4. ardeiul iute se spala si se taie rondele

  5. din usturoi se pregateste un mujdei

  6. sosul pentru salata se pregateste astfel: se amesteca uleiul cu otetul indoit cu apa, sare, piper, mujdeiul de usturoi, si ardeiul iute taiat rondele

  7. sosul se toarna peste salata si ceapa; se amesteca bine

  8. se serveste 

Note reteta

Salata verde preparata olteneste – o combinatie foarte interesanta si foarte gustoasa.


Related Posts

BORS RUSESC DE POST – ANUL 1938

BORS RUSESC DE POST – ANUL 1938

Facebook Bors rusesc de post – inedit si foarte gustos! Print BORS RUSESC DE POST – ANUL 1938 Timp preparare 2 hrs 50 mins   Textul original al retetei: „Se pune fasolea la fiert. In timp ce fierbe fasolea, se curate, se spala o sfecla […]

VARZARI – ANUL 1940

VARZARI – ANUL 1940

Facebook Varzari – foarte fragede, gustoase si calde si reci. Gustare si de post. Print VARZARI – ANUL 1940 Timp preparare 1 hr 30 mins   Textul original al retetei: „Se face un aluat din o jumatate de ceasca de untdelemn, o jumatate ceasca de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.