BISCUITI CAPSA – ANUL 1936

BISCUITI CAPSA – ANUL 1936

Biscuiti Capsa – biscuiti simpli, fragezi si aromati

BISCUITI CAPSA – ANUL 1936
Timp preparare
1 hr
 

Textul original al retetei: “Proportii: 300 gr. faina, 200 gr. unt, 3 albuse de ou, 125 gr. zahar, coaje dela ½ lamaie si vanilie. Amestecate bine, pe urma se dau la rece, dupa care se intinde cu merdeneaua si se taie diferite forme.”

Sursa: Dulciuri, Maria General Dobrescu, est.1936

pentru: 6
Ingrediente
  • 300 g faina
  • 200 g unt
  • 3 albuse ou
  • 125 g zahar
  • 1/2 lamaie
  • putina esenta de vanilie
  • putin ulei sau unt pentru uns tava
  • putina faina (pentru suprafata de lucru si tapetat tava)
  • putin zahar pudra
Instructiuni
  1. Se framanta o coca din 300 g faina, 200 g unt, 3 albuse ou, 125 g zahar, coaja de lamaie rasa, esenta de vanilie

  2. Coca se pune la rece ca sa se intareasca bine

  3. Pe o suprafata presarata cu faina, se intinde coca cam de 1 cm grosime si se taie biscuitii in diferite forme

  4. Tava se unge cu ulei sau unt si se tapeteaza cu faina; se asaza biscuitii, unul langa altul, si se pune tava in cuptorul incins

  5. Cand sunt gata, biscuitii se aseaza pe platoul de servit si se pudreaza cu zahar

Note reteta

Biscuiti Capsa – biscuiti simpli, fragezi si aromati.


Related Posts

PRAJITURA “SCUFITA ROSIE” – ANUL 1986

PRAJITURA “SCUFITA ROSIE” – ANUL 1986

Facebook Prajitura Scufita Rosie – foarte usor de pregatit, foarte buna si foarte aspectuoasa! Print PRAJITURA “SCUFITA ROSIE” – ANUL 1986 Timp preparare 30 mins Timp gatire 35 mins Timp total 1 hr 5 mins   Textul original al retetei: “Blatul: 4 oua, 4 linguri zahar […]

INGHETATA DE PORTOCALE – ANUL 1929

INGHETATA DE PORTOCALE – ANUL 1929

Facebook Inghetata de portocale – o inghetata foarte buna si foarte simplu de pregatit.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.