Lună: noiembrie 2018

PAINE DE GUTUI – ANUL 1908

PAINE DE GUTUI – ANUL 1908

PAINE DE GUTUI – o marmelada de gutui aromata si delicioasa. Print PAINE DE GUTUI – ANUL 1908 Timp preparare 1 hr 30 mins   Textul original al retetei: “Fierbi gutuile pana se moaie, le razi fin si le amesteci la ½ kg. din carnea […]

SCORDOLEA DE NUCI – ANUL 1929

SCORDOLEA DE NUCI – ANUL 1929

Scordolea de nuci – pur si simplu excelenta. Print SCORDOLEA DE NUCI – ANUL 1929 Timp preparare 1 hr 20 mins   Textul original al retetei: “Curatim 50-60 de nuci si le pisam in piulita; ferbem 3-4 cartofi mari, ii curatim de coaja si dupa […]

SUPA DE PATLAGELE ROSII CU OREZ – ANUL 1927

SUPA DE PATLAGELE ROSII CU OREZ – ANUL 1927

Supa de patlagele rosii cu orez – o supa fina si gustoasa. Print SUPA DE PATLAGELE ROSII CU OREZ – ANUL 1927 Timp preparare 1 hr 20 mins   Textul original al retetei: “Pui la foc apa masurata dupa numarul de persoane. Pui sa fiarba […]

SALADA DE TELINA FIARTA – ANUL 1932

SALADA DE TELINA FIARTA – ANUL 1932

SALADA DE TELINA FIARTA – o salata simpla si foarte gustoasa. Print SALADA DE TELINA FIARTA – ANUL 1932 Timp preparare 1 hr   Textul original al retetei: “Proportii: 2-4 teline, 1 dl. otet, 5 gr. sare, ¼ untdelemn, patrunjel. Se fierbe telina curatita, in […]

VARZARI – ANUL 1940

VARZARI – ANUL 1940

Varzari – foarte fragede, gustoase si calde si reci. Gustare si de post. Print VARZARI – ANUL 1940 Timp preparare 1 hr 30 mins   Textul original al retetei: “Se face un aluat din o jumatate de ceasca de untdelemn, o jumatate ceasca de apa, […]

CARTOFI CU SMANTANA – ANUL 1927

CARTOFI CU SMANTANA – ANUL 1927

Cartofi cu smantana – o gustare sau o garnitura pentru friptura foarte buna. Print CARTOFI CU SMANTANA – ANUL 1927 Timp preparare 40 mins   Textul original al retetei: “Se curata cartofii, se spala, se taie felii, se pun la fiert cu sare si apa, […]

CIORBA TARANEASCA DE PASARE – ANUL 1955

CIORBA TARANEASCA DE PASARE – ANUL 1955

Ciorba taraneasca de pasare – o ciorba foarte gustoasa. Print CIORBA TARANEASCA DE PASARE – ANUL 1955 Timp preparare 2 hrs 10 mins   Textul original al retetei: “Pentru 5 portii: 600 g pasare, 3 bucati morcov, 2 bucati pastarnac, 2 bucati ceapa, 5 bucati […]

PRAJITURA DE DOVLEAC – ANUL 1958

PRAJITURA DE DOVLEAC – ANUL 1958

Prajitura de dovleac – o prajitura rapida, de sezon si buna. Print PRAJITURA DE DOVLEAC – ANUL 1958 Timp preparare 40 mins   Textul original al retetei: “Frecam o lingura de unt sau de grasime cu doua linguri de zahar si cu doua oua. Amestecam […]

RATA FRIPTA – ANUL 1935

RATA FRIPTA – ANUL 1935

RATA FRIPTA – o rata foarte gustoasa. Print RATA FRIPTA – ANUL 1935 Timp preparare 20 mins Timp gatire 3 hrs 20 mins Timp total 3 hrs 40 mins   Textul original al retetei: “Curata bine rata si freac-o cu ficatul ei. Invelest-o in hartie […]

SBIRICI- ANUL 1932

SBIRICI- ANUL 1932

SBIRICI – o gustare delicioasa care merge de minune cu un pahar de vin. Print SBIRICI – ANUL 1932 Timp preparare 1 hr 15 mins   Textul original al retetei: “Proportii: 200 gr. faina, 3 oua, ½ dl apa, 100 gr. unt, 200 gr. branza, […]


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.