Snituri cu marmelada – prajiturele foarte fragede si bune. Textul original al retetei: „Proportii: 250 gr. faina, 300 gr. unt, 100 gr. migdale prajite date prin masina, 100 gr. zahar, vanilie, coaja de lamaie. Se framanta bine, se intinde si se pun la copt. Cand […]

Sarmalute in marar si patrunjel – foarte gustoase…cu siguranta o supriza placuta la masa! Textul original al retetei:”Sarmalute in marar si patrunjel. Tocam carnea si-o preparam la fel ca pentru sarmalute in foi de vita (tocatura de miel sau de vitel in care am pus: […]

Prajitura cu rahat – o prajitura rapid de pregatit, fina si gustoasa. Textul original al retetei: „12 albusuri, cu 12 linguri zahar pudra se bat spuma groasa, se adauga 6 linguri faina, apoi coaja si zeama de la o lamaie, se toarna compozitia intr-o forma […]

Parjoale moldovenesti – aromate, pufoase, super gustoase! Textul original al retetei: „Proportii pentru 6 persoane: 300 gr. carne de vaca resturi dela muschiu, 200 gr. carne de porc, 250 gr. ceapa, 10 gr. sare, putin piper, 100 gr. miez de paine, 2 oua, 50 gr. […]

Chiftele pufoase – intr-adevar pufoase si gustoase. Textul original al retetei: „Dam carnea de vita de doua ori prin masina de tocat impreuna cu o bucatica de slanina, cu o ceapa, prajita deschis sau cruda, si cu miez de piine muiat si stors bine. Oparim […]

Salau cu ciuperci – un peste delicios. Textul original al retetei: „Salaul curatit se fierbe in apa sarata cu zarzavat.[…] Se desface in doua pela spate, se scoate sira spinarii, apoi cele doua jumatati se impreuna din nou. Se aseaza pe farfuria de peste. Intre […]

Prajitura de pere – o prajitura simplu de pregatit si foarte buna. Textul original al retetei: „Se amesteca 125 gr. nuci sau migdale cu 185 gr. zahar, 3 albuse batute, se adauga 3 pere fierte in compot legat bine, tocate si scurse, 20 gr. unt […]

Galusti in vin – aspect placut si gust deosebit! Textul original al retetei: „½ litru de vin alb se fierbe cu zahar. Intre timp se freaca o lingurita cu faina cu 2 galbenuse si putin vin rece. Cand fierbe vinul se toarna peste oua, amestecand […]

Omleta de macaroane – o omleta inedita, fina si gustoasa! Textul original al retetei: „Se incing in tigaie 2 linguri de unt si se rumeneste bine 100 gr. macaroane fierte. Se bat 2 oua cu 1 lingura sos de tomate, 2 linguri lapte, 1 lingura […]

Bors cu perisoare – un bors foarte bun! Textul original al retetei: „Cantitati pentru 6 persoane: ½ kgr. carne de vitel, 2 oua, 1 felie de paine, 3 cepe, 3 legaturi verdeata, piper, sare, 1 kg bors, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina.Carnea tocata se […]