Oua la cuptor – o gustare rapida si foarte buna! Textul original al retetei: „4 oua tari se taie felii. 125 g ciuperci taiate felioare se prajesc in unt incins. Se unge o forma, se bat 6 oua ca pentru omleta, se amesteca cu ouale […]

Pere in sos de ciocolata – un desert foarte simplu de pregatit si gustos! Textul original al retetei: „Se face un compot bine legat din pere mici intregi. Dintr-un pahar cu lapte, 150 gr. ciocolata de desert rasa sau cacao si o lingurita de faina, […]

TURTITE DE MALAI – o prajiturica fina, foarte buna…cu gust rustic. Textul original al retetei: „250 g zahar pudra, 125 g malai, 125 g faina, 200 g unt, coaja de lamaie, 1 pahar de lapte, sare, smantana. Se freaca bine zaharul pudra cu malai, faina, […]

Toci moldovenesti – o gustare rapida si delicioasa! Textul original al retetei: „Se curata un kg de cartofi, se spala si se dau prin razatoare. Se storc de zeama si se amesteca cu 100 g cascaval ras si 2-3 oua. Se ia cu lingura din […]

PUIUL CUCOANEI MELE – un pui gatit diferit…cu gust de 5 stele! Textul original al retetei: „Rumenesti intr-o cratita in unt proaspat o ceapa taiata in bucati. Adaogi bucati mici de sunca. Puiul sa nu se coloreze prea mult. Cand puiul s-a copt, il scoti […]

Cornulete de mere – parfumate si gustoase! O surpriza foarte placuta la desert… Textul original al retetei: „1 kg. mere, 600 gr. zahar, zeama dela o lamaie, 100 gr. migdale curatate si taiate in lung, coaja de portocala. Se rad merele curatate, se pun intr-o […]

Bors taranesc –aromat si foarte gustos. Textul original al retetei: „500 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, ½ telina, 1 ardei gras, 10-12 pastai fasole verde, ¼ varza mica, 4-5 rosii, 2 cartofi, 1l bors, marar, patrunjel, leustean, sare, putin piper […]

Aperitiv din branza de burduf – un aperitiv usor de pregatit si foarte bun! Textul original al retetei: „Aperitiv din branza de burduf : 1 kg branza sau cas de oaie proaspat, 1 dl bere, 7-8 sardele, ¼ kg smantana, chimen pisat, ceapa rasa fin. […]

Friptura ca la Turda – excelenta calda, excelenta si rece! Textul original al retetei: „Piept de purcel cu slanina: 800 g, untura: 1 lingura, sare: 1 lingurita, lapte: 1 pahar. Se taie pieptul in portii, se da cu sare, se introduc bucatile de carne in […]

Halmos-balmos – o gustare fina si foarte buna! Textul original al retetei: „8 linguri de unt proaspat, 1/2 kg. branza de oaie (burduf). In untul topit se pune branza de oaie. Se lasa sa fiarba putin. Se adauga apoi mamaliguta fiarta mai subtire. Se mai […]