Mis-mas – un desert inedit, interesant!
MIS-MAS - ANUL 1941
Timp preparare
15 mins
Textul original al retetei: "Paine neagra rece data prin razatoare (6 linguri) se rumeneste in tigaie cu 3 linguri de zahar, 3 linguri nuci, pana incepe a mirosi ademenitor. Atunci se adauga o bucata unt, un ou batut, se rumeneste, amestecand 3-5 minute. Se serveste fierbinte simplu sau cu putina dulceata sau compot."
Sursa: Caiet de gospodarie, 1941
tip:
Desert
pentru: 4 persoane
Ingrediente
- 6 linguri pesmet
- 3 linguri zahar
- 3 linguri miez de nuca
- putin unt
- 1 ou
Instructiuni
-
Cu ajutorul unei rasnite, se macina miezul de nuca
-
Se rumeneste in tigaie pesmetul impreuna cu zaharul si miezul de nuca
-
Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga untul si oul batut si se amesteca foarte bine avand grija sa nu se arda pesmetul
-
Se serveste simplu, cu dulceata sau cu compot
Note reteta
MIS-MAS - un desert inedit, interesant!
www.reteteistorice.ro ... mangaierea strabunilor.
E atat de simplu sa gatim retetele strabunilor! O calatorie in timp unica si plina de dragoste! Garantat gusturi autentice si clipe care vor deveni de neuitat!
Doamne Ajuta ca mangaierea strabunilor simtita prin aceste retete sa fie ca un vant de primavara care va incalzi si va umple de dragoste inima cat mai multor romani!
Foarte interesant, îmi place !
Va multumesc! 🙂