CREMA DE CAPSUNI – ANUL 1937

CREMA DE CAPSUNI – ANUL 1937

Crema de capsuni – un desert rapid cu gust parfumat, fin, foarte placut!

CREMA DE CAPSUNI - ANUL 1937
Timp preparare
20 mins
Timp gatire
15 mins
Timp total
35 mins
 

Textul original al retetei: "Se freaca ¼ kg. capsuni sdrobite cu 100 gr. zahar, apoi se amesteca cu spuma a 6 albuse. Se pune pe o farfurie de faianta, se presara cu zahar si se coace la cuptor potrivit, servind imediat."

Sursa: Ce mancam azi?, B. Madeleine, est.1937

tip: Desert
pentru: 4 persoane
Ingrediente
  • 250 g capsuni
  • 100 g zahar
  • 6 albusuri ou
  • putin ulei
  • putina sare
  • 1 lingura zahar
Instructiuni
  1. Se spala si se curata capsunile

  2. Capsunile se amesteca cu 100 g zahar si, cu ajutorul unui blender ,se fac spuma

  3. Se adauga albusurilor putina sare si se bat spuma

  4. Se formeaza o crema amestecand usor spuma de albusuri cu cea de capsuni

  5. Se ung cu putin ulei tavite mici termorezistente (pentru portii individuale)

  6. Se pune crema in tavite

  7. Se presara pe deasupra putin zahar

  8. Se pun tavitele la cuptor pana cand crema se rumeneste frumos

  9. Se serveste

Note reteta

Crema de capsuni – un desert rapid cu gust parfumat, fin, foarte placut!


Related Posts

PRAJITURA „SCUFITA ROSIE” – ANUL 1986

PRAJITURA „SCUFITA ROSIE” – ANUL 1986

Facebook Prajitura Scufita Rosie – foarte usor de pregatit, foarte buna si foarte aspectuoasa! Print PRAJITURA „SCUFITA ROSIE” – ANUL 1986 Timp preparare 30 mins Timp gatire 35 mins Timp total 1 hr 5 mins   Textul original al retetei: „Blatul: 4 oua, 4 linguri zahar […]

MERE ARICIU – ANUL 1938

MERE ARICIU – ANUL 1938

Facebook MERE ARICIU – un dulce rapid de pregatit si foarte gustos.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.