Mis-mas – un desert inedit, interesant! Textul original al retetei: „Paine neagra rece data prin razatoare (6 linguri) se rumeneste in tigaie cu 3 linguri de zahar, 3 linguri nuci, pana incepe a mirosi ademenitor. Atunci se adauga o bucata unt, un ou batut, se […]

Crap provansal – foarte usor de pregatit si foarte, foarte, bun! Textul original al retetei: „Crap, sare, ulei, usturoi, rosii, patrunjel verde. Se curata crapul, se spala bine si se taie in bucati, care se sareaza si se pun intr-o tava unsa bine cu ulei. Se da […]

Inghetata de visine – o inghetata cu o consistenta placuta, foarte aromata si racoritoare Textul original al retetei: „Se leaga 300 gr. zahar cu ½ pahar de apa. Se adauga ½ pahar zeama de visine precum si cativa samburi zdrobiti. Se strecoara bine, se adauga […]

Ardei umpluti de post cu gust inedit si super bun! Textul original al retetei: „Se prajeste o ceapa si 10 foi de varza taiata marunt. Cand capata culoare se adauga 2 linguri de orez, bulion de rosii sau doua rosii curatate de coaje si taiate […]

Pilaf de gris cu coacaze – un desert simplu, gustos, de sezon si foarte aspectuos! Textul original al retetei: „Se fierbe cu putina apa ½ kgr. de coacaze (nu e nevoie sa se desfaca boabele de pe struguri). Se trece prin sita, si se mai […]

Lichior de ierburi aromate – surprinzator si foarte bun! Textul original al retetei: „Se pun intr-o sticla 1 lingura de tarhon tocat, 1 lingura de foi de patlagele rosii, 50 g simburi de mere striviti, 1 lingurita foi de menta tocata si 1 lingurita busuioc […]

Omleta cu visine – un desert suculent, racoritor si foarte bun Textul original al retetei: „Se curata de samburi ½ kg. visine, se presara o lingura de zahar si se tin asa cam o ora. Se pregateste omleta astfel: se pun intr-un castron 4 linguri […]

Crema de capsuni – un desert rapid cu gust parfumat, fin, foarte placut! Textul original al retetei: „Se freaca ¼ kg. capsuni sdrobite cu 100 gr. zahar, apoi se amesteca cu spuma a 6 albuse. Se pune pe o farfurie de faianta, se presara cu […]

Iahnie de dovlecei – o mancarica de sezon foarte, foarte gustoasa! Textul original al retetei: „Se curata si se taie roate, se prajesc in unt-de-lemn, apoi li se adaoga marar, patrunjel, cimbru, sare, piper, putin vin, bulion de patlagele, ceapa tocata, apa pana se umple […]

Mititei cu o consistenta foarte buna, cu gust inedit si bun. Textul original al retetei: „Tocam marunt carnea de porc ori de vaca, ii dam sare si piper ori ardeiul trebuitor, apoi o amestecam cu tocatura de slanina si de ceapa, luam si nitica apa […]