SALATA DE VARZA ACRA CU LAMAE – anul 1935

SALATA DE VARZA ACRA CU LAMAE – anul 1935

O salata de varza acra foarte buna cu gust acru accentuat!

SALATA DE VARZA ACRA CU LAMAE - anul 1935
Timp preparare
5 mins
 

Text original:

"Pui intr-un castron varza acra taiata marunt si fara zeama. Adaogi, sare, daca mai trebuie, piper, untdelemn si zeama de lamae."

sursa: 1501 feluri de mancari, Constantin Bacalbasa, 1935

tip: Salata
pentru: 2 persoane
Ingrediente
  • 1/2 buc varza acra
  • putin ulei
  • putin piper
  • 1/2 buc lamaie
Instructiuni
  1. se taie fideluta varza acra

  2. se stroarce varza bine de zeama


  3. se adauga ulei dupa gust, zeama de la o jumatate de lamaie si piper si se amesteca bine

Note reteta

Pare putin ciudat sa pui zeama de lamaie la salata de varza acra insa va asigur ca efectul este unul foarte bun. Prin zeama de lamaie se obtine o salata cu un acru mai accentuat, mai taios…nu iti dai seama ca e lamaie in salata. Aceasta salata este foarte potrivita la mesele unde servim mancare mai grasa (de porc de exemplu). Evaluarea mea: 5 stele din 5


Related Posts

SOS DE LAMAIE – ANUL 1929

SOS DE LAMAIE – ANUL 1929

Facebook Sos de lamaie – un sos aromat, dulce-acrisor si foarte bun. Excelent servit cu friptura.

SALATA DE CARNE CU MAIONEZA – ANUL 1969

SALATA DE CARNE CU MAIONEZA – ANUL 1969

Facebook Salata de carne cu maioneza – o salata usor de pregatit si foarte gustoasa.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vot reteta





Pin It on Pinterest

error: COPYRIGHT © 2018 www.reteteistorice.ro. Toate drepturile sunt rezervate, conform dispozitiilor legale privind drepturile de autor și drepturile conexe, precum și a altor forme de protejare a proprietatii intelectuale. Toate textele si imaginile apartin autorului www.reteteistorice.ro. Publicarea lor integrala sau partiala se poate face numai cu acordul scris al autorului.